Pārtikas uzglabāšanas traukus var viegli redzēt katrā virtuves mājsaimniecībā. Neatkarīgi no tā, vai glabājat tos, lai uzglabātu virtuves piederumus, pārpalikumus, sagrieztu dažus augļus un dārzeņus vai iepakotu pusdienas un uzkodas, ko varat ieturēt darbā vai bērniem, uzglabāšanas konteineri ne tikai palīdz droši uzglabāt pārtiku, bet arī nodrošina tīru un estētisku izskatu. .
Ja jums patīk veselīgs uzturs, izvēlētā ēdiena trauka veids ir tikpat svarīgs kā jums piemērota ēdiena izvēle. Nebūs pārsteigums, ka plastmasa ir kaitīga videi, taču, runājot par konteineriem, mēs bieži sajaucam stiklu vai plastmasu. Abiem materiāliem ir sava vieta virtuvē. Tātad, kas mums ir labāks? Atbilde nekad nav bijusi viegla. Taisnība?
Ja arī jūs esat iestrēdzis šajā dilemmā, izvēloties starp stikla un plastmasas pārtikas traukiem, ir dažas lietas, kas jums jāzina, lai rūpīgi izvēlētos vienu no tiem atbilstoši savām vajadzībām un arī planētai.
Sāksim!
Stikls ir brīvs no toksīniem
Stikls ir brīvs no toksīniem
Vissvarīgākais iemesls, kāpēc izvēlēties stikla traukus, nevis plastmasas traukus, ir to toksiskā īpašība, kas nozīmē, ka tas nepakļauj jūsu ķermenim toksīnus. No otras puses, daudzos plastmasas traukos ir BPA, kaitīga ķīmiska viela, kas var nokļūt jūsu ķermenī, ja ēdat tajos uzglabāto pārtiku. plastmasa, kas marķēta ar otrreizējās pārstrādes kodu 3 vai 7, var saturēt BPA, tāpēc stingri izvairieties no tām. Tas arī pārkāpj garšu, kas padara ēdiena garšu savādāku, nekā tas patiesībā ir.
Stiklu var pārstrādāt
Stikls patiešām ir 100 procenti pārstrādājams atkal un atkal, nezaudējot kvalitāti un īpašumu. Lai gan tā pārstrādei ir nepieciešams liels enerģijas daudzums, to var bezgalīgi atkal un atkal pārveidot par jaunu produktu. Plastmasas gadījumā tā zaudē savu kvalitāti katru reizi, kad to pārstrādā, tāpēc katru reizi, kad tā tiek pārstrādāta, tā ir jāpārvērš par kaut ko citu. Arī plastmasu nav iespējams katru reizi pārstrādāt.
Stikls ir drošs sildīšanai
Atkārtoti uzsildīt pārpalikumus vai pusdienas, kas iepakotas tifinā, ir ikdienas darbs. Par laimi, ja runa ir par stikla tvertnēm, atšķirībā no plastmasas konteineriem sildīšana nav problēma. Stikls parasti ir drošs ēdiena gatavošanai, uzglabāšanai un cepšanai mikroviļņu krāsnī, un tas saglabā pārtiku svaigu, saglabājot uzturvielu koeficientu, jo karsēšanas laikā tie neizskalo ķimikālijas.
Tikmēr plastmasas trauki, kas pat dēvēti par "mikroviļņu krāsnī drošiem", var neizkausēt, turot tos cepeškrāsnī, taču tie pārnes ķīmiskās vielas uz jūsu pārtiku. Saskaņā ar Harvard Health Publishing rakstu, plastmasa sastāv no noteiktām ķīmiskām vielām, kas var izraisīt veselības problēmas, piemēram, vielmaiņas traucējumus un samazinātu auglību.
Stikls izskatās pievilcīgs
Ja esat organizatoru fanātiķis, nākamreiz stikla tarai vajadzētu būt jūsu pārtikas preču sarakstā. Tas izskatās skaisti un arī estētiski patīkami. Tās arī aizņem mazāk vietas ledusskapī, pieliekamajā un skapjos, ņemot vērā to dažādo formu un izmērus. Mason burkas, trauki, trauki vai trauki ir daži no daudzajiem stikla izstrādājumiem, kas izskatās lieliski un piešķir greznu izskatu jebkurai jūsu uzglabāšanas vietai.
Stiklu var izmantot ilgāku laiku
Stiklu var izmantot ilgāku laiku
Ieguldījumi stikla burkās un traukos ir lieliski, jo tos var izmantot ilgāku laiku. Protams, viņiem ir nepieciešama lielāka aprūpe, jo tie ir vairāk pakļauti lūzumiem. Rīkojoties ar stikla traukiem, ir jāņem vērā daži piesardzības pasākumi, piemēram, piesardzība, rīkojoties ar stikla traukiem, jo tie ir trausli, un viss ir kārtībā. Tomēr tie paliek nemainīgi neatkarīgi no tā, cik daudz jūs tos izmantojat.
Lai gan plastmasa zaudē krāsu pārmērīgas lietošanas un siltuma satura dēļ, tas nepadara to par labu ideju izmantot ilgtermiņā.
Stiklu nevar iekrāsot
Stikla traukos netiek uzglabātas eļļas vai garšvielas to neporainās virsmas dēļ. Tā rezultātā tas nekrāso un nevairo baktērijas, un to var arī viegli notīrīt. Kaut arī daži pārtikas produkti tiek iesprostoti plastmasas porās un tik viegli notraipīti. Pārmērīgi izmantojot mikroviļņu krāsnī drošus plastmasas traukus, mērces var iesprūst, jo poru lielums karstuma dēļ pieauga. Tvertņu krāsa arī izbalē, kas neļauj tiem izskatīties labi.
Stiklu var likt saldētavā
Jums vienmēr vajadzētu sasaldēt pārtiku glāzē, jo stikls var izturēt sasalšanas temperatūru. No otras puses, plastmasa var sabojāties sasalšanas temperatūras dēļ, un BPA iekļūs jūsu ķermenī, kad ēdat pārtiku. Vienkārši esiet piesardzīgs, liekot stiklu saldētavā, lēnām atdzesējiet stiklu, ja tas ir bijis pakļauts karstam ēdienam vai dzērieniem, pirms turat to iekšā, pretējā gadījumā stikls var saplīst.
Pēdējās domas
Abu veidu konteineri tiek plaši izmantoti virtuves nodaļā un arī pārtikas iepakošanai. Tomēr, ja vēlaties samazināt ķermeņa pakļaušanu toksīniem un dzīvot veselīgu dzīvesveidu, stiklam noteikti vajadzētu palikt jūsu iecienītākajam. Tas ir vienreiz drošāks solis ne tikai jūsu ķermeņa labsajūtai, bet arī videi.
